Voatsiperifery Pfeffer, wilder Urwaldpfeffer

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Produktnummer: 80115
Produktinformationen "Voatsiperifery Pfeffer, wilder Urwaldpfeffer"
Beim Voatsiperifery-Pfeffer (Piper borbonese), auch Madagaskar-Pfeffer genannt, handelt es sich um eine spezielle, seltene und exklusive Pfefferart. Er wächst wild im tropischen Urwald auf Madagaskar – daher wird er auch als Urwaldpfeffer bezeichnet. Der Madagaskar-Pfeffer stammt also aus reiner Wildsammlung.Die wilde Kletterpflanze wird bis zu 20 Meter hoch und muss für die Ernte mutig und mühsam erklommen werden.Der Voatsiperifery Urwald Pfeffer hat einen kräftigen, aromatisch, erdigen Geschmack mit einer zitronigen, frischen Schärfe.Der Pfeffer kommt sehr gut zur Geltung bei Kartoffelgerichten, Steak oder Wildgerichten.

Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Voatsiperifery-Pfeffer (Piper borbonese)

Allergene:
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten

Unsere Produkte werden bei uns sorgfältig von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten, kann ein Ausschluss von Allergenen nicht zu 100% gewährleistet werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.

Nährwertangaben:
Bitte beachten Sie unsere Produktbeschreibung und die Nährwertangaben.
Gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 müssen unter anderem Folgende Artikel keine Nährwertangaben enthalten:
Kräuter, Gewürze oder Mischungen daraus; Kräuter- oder Früchtetees, Tee, entkoffeinierter Tee, Instant- oder löslicher Tee oder Teeextrakt, entkoffeinierter Instant- oder löslicher Tee oder Teeextrakt ohne Zusatz weiterer Zutaten als Aromen, die den Nährwert des Tees nicht verändern; Aromen; Lebensmittelzusatzstoffe; Erzeugnisse im Sinne der Richtlinie 1999/4/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über Kaffee- und Zichorien-Extrakte (1), ganze oder gemahlene Kaffeebohnen und ganze oder gemahlene entkoffeinierte Kaffeebohnen, unverarbeitete Erzeugnisse, die nur aus einer Zutat oder Zutatenklasse bestehen; verarbeitete Erzeugnisse, die lediglich einer Reifungsbehandlung unterzogen wurden und die nur aus einer Zutat oder Zutatenklasse bestehen.

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Vanilla & Spices

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15 Grad, trocken, lichtgeschützt

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