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Mucuna Pulver , 150 g Glas, Herkunft Mexiko

9,90  / 150 g

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Produkt enthält: 150 g

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Beschreibung

Mucuna – Mucuna pruriens ist ein Nahrungsergänzungsmittel, welches u. a. in der ayurvedischen Ernährung angewendet wird.

Das Mucuna-Pulver wird aus den Samen des Baums Mucuna pruriensis gewonnen, welcher zur Familie der Hülsenfrüchte – Leguminosen gehört. Dieser ist auf dem afrikanischen, asiatischen und amerikanischem Kontinent verbreitet. Pflanzen, die zur Familie der Leguminosen gehören (Bohnen, Erbsen, Soja, Linsen) haben die Fähigkeit Stickkstoff, aus der Luft zu binden und diesen im Boden durch Bakterien in Pflanzendünger umzuwandeln. Aus der Sicht der Bodengesundheit und Düngung ist Mucuna als Leguminose landwirtschaftlich gesehen eine wertvolle Pflanze.

Im Jahr 1937 wurde das erstmal der Stoff L-Dopa aus dem Samen von Mucuna pruriens isoliert. Die Pflanze wurde als Heilpflanze bei nervösen Störungen, Asthma, Diabetes, Verdauungsbeschwerden und als Aphrodisiakum beschrieben. Sie hat einen hohen Gehalt an Proteinen und essenziellen Fettsäuren. Außerdem beinhaltet sie Mineralien (u.a. Natrium, Kalium, Magnesium), Spurenelementen (Zink, Kupfer, Mangan, Phosphor) und Vitamine (Vitamin C, Niacin).

Die Besonderheit der Mucuna besteht darin, dass sie eine wichtige und natürliche Quelle für L-Dopa darstellt. L-Dopa ist die Vorstufe des Nervenbotenstoffes Dopamin, welcher in seiner natürlichen Form deutlich weniger Nebenwirkungen als synthetisches L-Dopa mit sich bringt, vor allem, wenn es um die Behandlung der Parkinson-Krankheit geht. Der Einsatz von L-Dopa bei diesen Beschwerden wurde bereits seit den 60er Jahren am Menschen getestet und zeigt sich wirksam bei der Verbesserung der motorischen Fähigkeiten und der Reduzierung des Zitterns. Mucuna wird auch als stimmungsaufhellendes Mittel bei Depressionen verwendet und kann kognitive Leistungen unterstützten. Schließlich beinhaltet Mucuna das Isoflavonoid Genistein das die Nervenzellen vor dem Absterben schützt und die Plastizität des Gehirns steigert.  Mucuna ist ein Nahrungsergänzungsmittel und die Einnahme von 3 g / Tag sollte nicht überschritten werden.

 

Nahrstoffgehalt in 100 g:
Energie :   1604 KJ/ 380 Kcal
Fett:                              6  g
gesättigte Fette:          0 g
Kohlenhydrate:         64 g
Zucker:                         0 g
Eiweiß:                        14 g
Ballststoffe                   7 g

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