Moringa Oleifera, wird auch als „Wunderbaum“ bezeichnet. Ursprünglich stammt er aus Indien.         

Heute ist der Moringa Baum über Afrika bis nach Lateinamerika verbreitet.

Moringa – Morinjic baut unser mexikanischer Partner, unter streng kontrollierten Bedingungen und auf einem ausgesuchten Standort an. in Das Anbaugebiet ist in Nähe von Veracruz, welches übrigens am Golf von Mexico liegt.

90 Nährstoffe,   46 Antioxidantien,   die Vitamine   A, B 1, B 2, C, D, E K

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Anbau von Moringa – Morinjic in Mexico – Veracruz

Moringa – Morinjic wächst auf bestem Boden unter subtropischen Bedingungen an ausgewählten Standorten. Etwa 30 km entfernt von Veracruz in Mexiko wird Morinjic unter kontrollierten Bedingungen seit mehreren Jahren angebaut. Anbau, Züchtung, Nutzung und Verarbeitung von Morinjic wird wissenschaftlich durch das Colegio de Postgradudos de Veracruz und weitere namhafte Institute begleitet. Mehrere Studien, Master und Promotionsarbeiten über Morinjic belegen die besonderen Eigenschaften.

Verarbeitung: Es wird sichergestellt, das Morinjic, die Blätter des Moringa Baums, zum richtigen Zeitpunkt geerntet und unter schonenden Bedingungen getrocknet werden. Dann werden sie zu Pulver vermahlen, um die wertvollen Pflanzeninhaltstoffe zu erhalten.

Die Blätter wurden schon seit langem als Gemüse, Tee, oder in Pulverform in Kapseln, in der traditionellen Ernährung und Medizin angewandt. Aus den Samen wird hochwertiges, lange haltbares Öl gewonnen. Dieses ist die Grundlage für Seifen, Kosmetika, Salben und sogar für Schmieröl.

Positive Effekte durch Moringa: In wissenschaftlichen Studien wurde nachgewiesen, dass Moringa Mangelernährung bekämpft, Diabetes verringert, Blutfettwerte senkt, Bluthochdruck mindert und die Gewichtsabnahme erleichtert. Es wirkt antibakteriell und entzündungshemmend. Es entgiftet, stärkt das Immunsystem und wird bei rheumatoider Arthritis eingesetzt. Moringa ist ein veganer – vegetarischer Eiweiß- und Energiespender, der regenerativ auf den Organismus wirkt.

„Moringa, „Wunderbaum, oder „The miracle tree“, benannt, zu den sogen.  „Superfoods.   Kontrolliert angebaut und verarbeitet, finden sich in 100 g trockenen Blättern folgende Nähr – Vitalstoffe:

Protein: 27 %,         Aminosäuren: 11 , Energie: 1.280 kj / 307 Kcal

Fett:gesättigt 0%, ungesättigt  0,27%, Zucker: 0,43%, Ballaststoffe: 19,2 %

Mineralien: 2,3%, 90 Nährstoffe, 46 Antioxidantien, Vit. A,B1, B2,C,D,E K

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frisch geerntete Moringa Blätter

Anwendungsbeispiele von  Blättern und Pulver, Tee:

die Blätter werden als frisches warmes oder kaltes energiespendendes Getränk zubereitet.

Ernährung: Mit anderen Gewürzen ins Salatdressing mischen.

Smoothie: Ein außergewöhnlicher Energiespender und schmackhafter Drink.

Muffins: Ergibt auch hier eine besondere Geschmacksnote und trägt zur gesunden Ernährung bei.

Vegane Speisen: Eine vollwertige  eiweißreiche  und schmackhafte Ergänzung.

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Moringa- Morinjic Kapseln

Forschung:  Es gibt > 3000 wissenschaftliche Arbeiten. Neue Anwendungsmöglichkeiten, beispielsweise in der Onkologie, im Pflanzenschutz, beim Erosionsschutz und als wertvoller Bestandteil der täglichen Ernährung, werden intensiv erforscht.

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